Ciasto drożdżowe wydawało mi się kiedyś kapryśne i wymagające.
Myślałam, że trzeba z nim bardzo uważać. Przecież nie lubi przeciągów, nie może być za długo wyrabiane, a przy tym nie może kleić się do rąk, użyte mleko nie powinno być ani za zimne, ani za ciepłe, wszystkie składniki koniecznie w temperaturze pokojowej...
