Ciasto marchewkowe, najprostsze

Ciasto marchewkowe. Warzywo w cieście. Kiedy pierwszy raz robiłam ciasto marchewkowe wszyscy w domu podchodzili do niego bardzo sceptycznie.

Zupa krem z cukinii

Lubię przejście między latem a jesienią. Ten specyficzny zapach powietrza, światło wieczorem.

Drożdżówka z jabłkami i śliwkami z orzechową kruszonką

Ciasto drożdżowe wydawało mi się kiedyś kapryśne i wymagające.

Myślałam, że trzeba z nim bardzo uważać. Przecież nie lubi przeciągów, nie może być za długo wyrabiane, a przy tym nie może kleić się do rąk, użyte mleko nie powinno być ani za zimne, ani za ciepłe, wszystkie składniki koniecznie w temperaturze pokojowej...

Coś na początek.

Zawsze chciałam to zrobić, jednak nie miałam odwagi. W internetowym świecie zazwyczaj milczę i tylko przyglądam się wszystkiemu  gdzieś z boku. 

Po co w sieci kolejny kulinarny blog? Spodziewam się, że zniknie gdzieś w tym bujnym gąszczu naprawdę świetnych przepisów i pięknych zdjeć. Tworzę go jednak głównie dla siebie, bo ostatnio zauważyłam, że coraz częściej zdarza mi się improwizować, a efekt końcowy jest na tyle zadowalający, że warto byłoby go utrwalić, a przy okazji podzielić się z innymi.

Mam też cichą  nadzieję, że prowadzenie bloga zmusi mnie znowu do ponownego chwycenia za aparat, bo naprawdę mi tego brakuje.